Põhiline >> Tervislik Eluviis >> Hämmastavad antioksüdandid!

Hämmastavad antioksüdandid!

Mustikad - Maasikas

Antioksüdandid on meie toidus leiduvad toitained, mis aeglustavad või takistavad meie keha oksüdatiivseid kahjustusi. See on kahju, mis tekib siis, kui meie rakud kasutavad hapnikku, tekitades vabu radikaale – hävitavaid paarituid ioone. Vabad radikaalid võivad tekkida looduslike sündmuste, nagu hingamine, ainevahetus ja põletikud, või väliste keskkonnategurite tõttu, nagu suitsetamine, alkohol, röntgenikiirgus, saaste, päikesevalgus ja isegi raske treening. Antioksüdandid toimivad püüdjatena, rünnates neid vabu radikaale ning parandades või ennetades nende tekitatud kahju. Arvatakse, et antioksüdandid tugevdavad ka meie immuunsüsteemi, vähendades infektsioonide, teatud vähivormide, südamehaiguste, insuldi, katarakti ja Alzheimeri tõve riski.

Levinumad antioksüdandid on C-vitamiin, A-vitamiin, E-vitamiin ja seleen. Antioksüdante on alati parem tarbida looduslikult, toidu kaudu, mida sööme, mitte toidulisandite kaudu. Puuviljad, köögiviljad, oad ja terad on täis antioksüdante.

Allpool on nende antioksüdantide ja neid varustavate toiduainete tabel:



kuidas sipelgaid peatada kodune vahend

C-vitamiin
Tomatid
Brokkoli
Rohelised lehtköögiviljad
Maasikad
Mustikad
Roheline pipar
Tsitrusviljad nagu apelsinid, sidrunid, laimid,

A-vitamiin
Erksavärvilised puu- ja köögiviljad
Tomatid
Brokkoli
Suvikõrvits
Porgand
Kaelarihmad
Magusad kartulid
Virsikud
Aprikoosid
Cantaloupe

E-vitamiin
Rohelised lehtköögiviljad
Taimeõli
Pähklid ja seemned
Täistera

Seleen
Kana
Munad
Punane liha
Kala
Karbid
Küüslauk
Täistera

on polaris heledaim täht taevas

Flavonoidid
Jõhvikad
Viinamarjad
Punane vein
Granaatõun

Lükopeen
Arbuus
Tomatid

Lignaan
Oder
Kaerahelbed
Rukis

Luteiin
Tumerohelised köögiviljad
Spinat
Brokkoli
Lehtkapsas
Rooskapsas

jäätorm 1998 Maine

Pidage alati meeles, et puu-, köögivilja-, liha- ja teraviljarikas dieet, seitse kuni kaheksa tundi katkematut und ja regulaarne treeningrežiim on parimad viisid pika ja tervisliku elu elamiseks.