Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Ole piparkoogigeenius!

Ole piparkoogigeenius!

Piparkoogimaja – glasuur

Kas olete valmis piparkoogimaja tegema, kuid ei tea, kust alustada? Võiksite proovida üht neist komplektidest supermarketist või... teha üks nullist kodus! See on värskem, maitsvam ja tunnete uhkust, et olete seda ise teinud. See on ka suurepärane võimalus kasutada ära kõik Halloweeni kommid, mis teil alles võivad olla! Piparkoogimaja valmistamine võib olla suurepärane pereprojekt ja võib-olla isegi uue pühadetraditsiooni algus.

Piparkoogimajad: perekondlik traditsioon

Meie pere alustas selle traditsiooniga ise kuus aastat tagasi. Me ehitame oma oma üles tänupüha hommikul ja sööme seda siis koos sõpradega oma iga-aastasel peol detsembris. Esimesel aastal tegime lihtsa maja, kuid iga aastaga õppisime rohkem ja meie looming muutus suuremaks ja keerukamaks, mis kulmineerus eelmise aasta 'Tagasi tulevikku' dioraamaga (vt fotot allpool).

Piparkoogimaja valmistamine

Pidime aastate jooksul palju õppima, enne kui jõudsime millegi nii keeruliseni. Kui see on teie esimene kord, siis siin on meie näpunäited edukaks piparkoogimaja ehitamiseks:



üks. Alusta väikselt. Meie esimene piparkoogimaja oli täpselt selline – maja.

kaks. Valmista tainas eelmisel õhtul ja laske sellel vähemalt tund aega jahtuda. Eelistame lasta sellel üleöö jahedas. (Retsept allpool).

3. Tehke oma maja jaoks mudel papist väljas (helbikastid töötavad suurepäraselt). Lõigake kujundid välja ja pange need kokku, et veenduda, et teie proportsioonid on head. Kui tainas on lahti rullitud, puista see kergelt jahuga* ja aseta tükid otse taignale ning lõika tainas ettevaatlikult läbi. (*et paber ei kleepuks)

Neli. Püüdke hoida kogu tainas ühtlase paksusega. Samuti ärge unustage tükkide loomisel arvestada paksusega, vastasel juhul ei pruugi need korralikult kokku sobida.

5. Ärge küpsetage ekstra tainast kuni olete oma majatükkide küpsetamise lõpetanud. Kui mõni majaosa peaks purunema, võite uuesti proovida. Parem karta kui kahetseda.

6. Kui olete kindel, et teie majatükid on ohutud, kasutage taignajäägiga küpsiselõikureid. teha inimesi, loomi ja sõidukeid . Meile meeldib ka tähti ja numbreid välja lõigata, et lisada meie perekonnanimi ja aasta.

7. Sihtasutus ! Teil on vaja midagi, mille peale oma maja kokku panna. Tavaliselt kasutame suurt papitükki või käsitöövahtplaati. Oleme kasutanud ka suurt küpsiselehte, mis oli kaetud fooliumiga.

8. Valmistage glasuur kokkupanemise päeval. Teenige vähem, kui arvate, et vajate, sest vähesega läheb asi kaugele. Vajadusel on lihtne rohkem kokku klopsida.

9. Pange valmis väikesed kausid ja kondiitripintslid (või uued/puhtad pintslid). Mõnda kaussi kasutatakse erinevat värvi glasuuri jaoks (paar tilka toiduvärvi saab asja ära.) Lastele meeldib glasuuri värvida!

10. Kaunistamiseks läheb vaja teisi kausse. Siin tulevad kasuks ülejäänud Halloweeni kommid. Tavaliselt ostame ka mõned uued asjad konkreetseks otstarbeks. Näiteks eelmisel aastal ostsime Bubble Tape'i, mida kasutada kellatorni külge tõmmatud kaablina, ja kummipiisasid, mida kasutada pulgakommi tänavavalgustite alusena. Väikestest kommidest nagu Smarties, M & Ms ja Nerds saab suurepäraseid katusekivisid või kõnniteede sillutuskivisid. Kokkukleepunud minivahukommid võivad välja näha nagu korstnast väljuv suits.

miks mul on haisukad

üksteist. Pane kommid valmis . Tootsie rulle ja Laffy Taffyt saab soojendada mikrolaineahjus 5-sekundiliste intervallidega, kuni need muutuvad piisavalt elastseks, et neid oleks lihtne lõigata ja vormida.

12. Konservid appi. On keeruline panna maja külgi kokku jääma, kuni glasuur (teise nimega liim) kuivab. Asjade kuivamiseni koos hoidmiseks kasutame mõlemale poole paigutatud sahvrist pärit konserve. See tähendab ka mõne purki asetamist maja SISSE, kuni see kuivab, seejärel purkide eemaldamist ja katuse lisamist.

13. Katuse tugi. Katus vajab ilmselt ka jääliimi kuivamise ajal veidi tuge. Selleks kasutame rohkem konserve (2 purki kokku virnastatud, et jõuda) või kreekerikarpe.

14. Alusta kaunistamist! Kui teie maja on kokku pandud, alustage kaunistamist! Mõelge detailidele: katusekivid, aknad ja aknaluugid, uksed ja nupud, viinapuud ja põõsad, kõnniteed ja rajad!

viisteist. Viimistlused. Lõpuks lisage oma kaunistatud piparkoogid, loomad ja sõidukid oma maja välisküljele või alusele.

Olge loominguline!

Pidage meeles, et teie piparkoogimaja peab välja nägema reegleid. Mõned aastad on mu lapsed meie piparkoogimajale nii palju komme pannud, et ma nimetasin seda hoopis kommimajaks. Laske erinevatel pereliikmetel lisada sellele oma näpunäiteid ja nautige koos selle projekti kallal töötamist. Kui see tähendab, et teie lõpptulemus on külili maja roheliste piparkoogimeeste ja lagritsakorstnaga, siis olgu nii! Nautige oma väga ainulaadset (ja uhkelt omatehtud) piparkoogimaja. Lõppude lõpuks, kui tahtsite küpsisevormiga piparkoogimaja, oleksite võinud selle supermarketi komplekti kaasa võtta.

Piparkoogi küpsiste retsept

Prindi retseptKursusSuupiste ToitAmeerika

Koostisained

  • üks tass pehmendatud võid
  • üks tass pruun suhkur
  • 1 1/4 tassid melass
  • kaks munad
  • üks spl. kaneeli
  • üks tl. ingver
  • üks tl. soola
  • üks tl. söögisooda
  • 6 tassid universaalne jahu

Juhised

  • Vahusta või ja suhkur elektrimikseriga kohevaks vahuks. Blenderda hulka melass, seejärel klopi ükshaaval sisse munad. Lisa kaneel, ingver, sool, sooda ja POOL jahust ning sega korralikult läbi. Lisage ülejäänud jahu 1 tassi kaupa, kuni tainas on vormitav. Vormi tainast neli paksu pannkooki ja laota need vahapaberile ning tõsta vähemalt üheks tunniks külmkappi. Kuumuta ahi 350 kraadini. Rulli tainas jahusel pinnal 1/4 tolli paksuseks. Lõika välja oma kujundid. Maja otste jaoks asetage taignale pappkarkassi viisnurkne külg ja lõigake see noaga ümber; korda. Teil peaks olema 4 ristkülikukujulist küpsise väljalõiget (2 külge ja 2 katusetükki) ja kaks viisnurka (2 otsa). Asetage tainas määritud küpsiseplaadile, kontrollides selle täpsust mustriga. Küpseta piparkooke 10–15 minutit või kuni need on kergelt pruunid. Jahuta restil korralikult maha. Sellest piisab ühe piparkoogimaja jaoks, piisavalt jääb üle piparkoogimeeste ja -puude jaoks.
Märksõnalihtne piparkoogi retsept Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!

Jäätumine

See kleepuv glasuur on piparkoogimajade tsement. Kuid hoidke selle peal kindlasti niisket lappi, vastasel juhul kõveneb see kausis.

Jäätumine

Prindi retseptKursusMagustoit ToitAmeerika

Koostisained

  • 3 munavalged
  • 4 tassid
  • kondiitrite suhkur
  • 1/2 tl. koor hambakivi

Juhised

  • Vahusta elektrimikseriga munavalged 1 kl suhkru ja tartarikoorega ühtlaseks vahuks. Lisage ülejäänud suhkur, 1 tassi kaupa. Sega kreemjaks ja ühtlaseks.
Märksõnakoogiglasuuri retsept Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli! IMG_0362