Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Musta oa salat maisi, punase paprika ja cilantro-laimi vinegrettiga

Musta oa salat maisi, punase paprika ja cilantro-laimi vinegrettiga

Vinaigrette - salat

Selle maitsva musta oa salati retsepti lõi peakokk Jenn Segal Üks kord kokk .

Vinaigrette - salat

Musta oa salat maisi, punase paprika ja cilantro-laimi vinegrettiga

Prindi retsept Pin RecipeKursusSuupiste ToitAmeerika Portsjonid8

Koostisosad 1x2x3x

  • 2 15 untsi purgid mustad oad, loputatud ja nõrutatud
  • 3 kõrvad värske keedetud mais, tuumad lõigatud ära (või 12 untsi maisipurk, nõrutatud, töötab hästi)
  • kaks punane paprika, tükeldatud
  • kaks küüslauguküüned, hakitud
  • kaks supilusikatäit hakitud šalottsibul ühest keskmisest šalottsibulast või hakitud punane sibul
  • kaks teelusikatäit soola
  • 1/4 teelusikatäis Cayenne'i pipar (või rohkem või vähem maitse järgi)
  • kaks supilusikatäit suhkur
  • 9 supilusikatäit kvaliteetne ekstra neitsioliiviõli
  • üks teelusikatäis laimikoor (koorige kindlasti laimid ära enne mahla pressimine)
  • 6 supilusikatäit värske laimimahl
  • 1/2 tass hakitud värskelt koriander , lisaks veel kaunistuseks (valikuline – kui te pole fänn, võite asendada värske lameda lehe peterselliga)
  • kaks avokaadod, tükeldatud

Juhised

  • Juhised: Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud avokaadod, suures kausis ja segage hästi. Kata kaanega ja jahuta mõneks tunniks või üleöö – maitsetel segunemine muudab selle veelgi maitsvamaks! Vahetult enne serveerimist lisa avokaadod ja sega ettevaatlikult läbi, et neid ei pudruks. Soovi korral kaunista veel hakitud koriandriga.
MärksõnaVahemere musta oa ja maisi salat Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!