Põhiline >> Sissekanded >> Juustu suflee
Juustu suflee


Juustu suflee
Prindi retsept Pin RecipeKursusHommikusöök ToitAmeerika Portsjonid5 kuni 6Koostisosad 1x2x3x
- 1/4 tass biskviidi segu
- 1/2 tl kuiv sinep
- üks tass piim
- üks tass riivjuust
- 3 munad eraldatud
- 1/4 tl koor hambakivi
Juhised
- Sega potis biskviitsegu, sinep. Lisage pasta valmistamiseks väike kogus piima, seejärel järk-järgult ülejäänud piim. Lase keema tõusta; keeda 1 minut, pidevalt segades. Sega juurde juust; eemalda kuumusest. Sega hulka kergelt lahtiklopitud munakollased. Vahusta munavalged ja tatarikoor piisavalt kõvaks, et hoida pehmeid piike. Sega juustu segusse. Valage segu määrimata 1 1/2-liitrisesse küpsetusnõusse ja pange vorm vette. Küpseta 50–60 minutit temperatuuril 350° F või kuni keskkoha lähedale sisestatud hõbedane nuga tuleb puhtana välja. Serveerib 5-6.