Põhiline >> Joogid >> Võilillevein

Võilillevein

Vein – Võilillevein

Võililledest valmistatud vein? Jah! Kui otsite võimalusi selle kevadise umbrohu kasutamiseks, on see võililleveini retsept just õige. See tabab kevade olemust ja on nii maitsev, et tasub oodata.

Võilillevein

Vein – Võilillevein

Võilillevein

Prindi retsept Pin RecipeKursusJoogid ToitAmeerika

Koostisained

  • 3 veerandid võililleõied – kasutage kindlasti õisi, mida pole töödeldud keemiliste herbitsiididega
  • üks gallonit vesi
  • kaks apelsinid koorega, eelistatavalt orgaaniline
  • kaks sidrunid koorega, eelistatavalt orgaaniline
  • 3 naela suhkur
  • üks pakett veinipärm – saadaval internetis

Juhised

  • Juhised: Koguge õied hommikul, kui need on täielikult avatud. Puhastage põhjalikult ja tühjendage. Õrnama maitse saamiseks eraldage kroonlehed rohelisest põhjast. Aja vesi keema ja vala see suurde potti lilledele. Katke ja laske 24-48 tundi tõmmata. Koori sidrunitelt ja apelsinidelt koor. Eemaldage valge südamik, mis lisab kibedust. Lõika ülejäänud puuviljad viiludeks. Lisa lille-vee segule apelsini- ja sidrunikoored ning kuumuta keemiseni. Eemaldage kuumusest, kurnake kuivained välja, seejärel lisage suhkur ja segage, kuni see on lahustunud. Lase jahtuda. Lisa ülejäänud puuviljaviilud, pärm ja kata käärimiseks marli riidega. Kui segu on mullitamise lõpetanud (2 päeva kuni kolm nädalat), on käärimine lõppenud. Kurna vedelik läbi mitme kihi marli ja tõsta steriliseeritud pudelitesse. Korgige pudelid ja hoidke parima maitse saavutamiseks jahedas ja pimedas kohas vähemalt kuus kuud enne joomist.
MärksõnaVõilillevein Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!