Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Ärge loopige neid maisitõlvikuid: tehke maisitõlviku tarretis – ainult 3 koostisainet!

Ärge loopige neid maisitõlvikuid: tehke maisitõlviku tarretis – ainult 3 koostisainet!

Värske röstsai või ja maisitõlviku tarretisega laual lähivõttes

Nagu te ilmselt teate, Põllumeeste almanahh on palju raiskamise ja soovimise retsepte ja siin on veel üks: kui olete suhkrumaisi kõrvadega lõpetanud, ärge loopige neid maisitõlvikuid, vaid tehke maisitõlviku tarretis! Maisitõlvikud muutuvad magusaks kuldse värvusega tarretis, mis on maitsev hommikuse röstsaia, vahvlite või soolaste roogade, nagu seakarbonaadi või praad, kõrvale. Kuigi see võib tunduda kummalise ideena, pärineb see tarretis 1880. aastatest ja on veel üks imeliselt leidlik viis, kuidas meie esivanemad kasutasid jääke, mis tavaliselt ära visatakse.

Tühi keedetud mais valgel tassil. Terve, osaliselt puulaual söödud

Tarretis on ka maitsev mee või suhkru aseaine, mistõttu on see magususe ja meelaadse maitse tõttu tuntud ka kui maisitõlviku- või pilkamee. Nii et jätkake ja lisage see oma teele!

Te ei pea kasutama puhtaks söödud maisitõlvikuid, võite tuumad lihtsalt noaga eemaldada ja kasutada neid teistes retseptides (nagu see maisi ja musta oa salat , näiteks); kuigi retsepti keemisaste muudab nende kasutamise ohutuks.



unusta mind mitte lillede põld
Maisituumad lõikavad lõikelaual terava noaga tõlviku ära.

Selle retsepti jaoks saate tuumad tõlvikutelt ära lõigata.

pildid koolibri ööliblikast
Värske röstsai või ja maisitõlviku tarretisega laual lähivõttes

3 koostisosaga maisipuu tarretise retsept

Prindi retsept Pin Recipe

Koostisained

  • 12 maisitõlvikud (tuumad eemaldatud)*
  • üks pakett puuviljapektiin (1¾ untsi)
  • 4 tassid granuleeritud suhkur
  • Vesi

Juhised

  • Juhised: Lisage suures potis tühjad maisitõlvikud 6-8 tassile veele. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit. Eemaldage maisitõlvikud ja kurnake vedelik läbi peene sõela teise anumasse. Mõõtke 3½ tassi reserveeritud vedelikku tagasi potti ja segage pulbristatud puuviljapektiin. Lase keema tõusta.
Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!

Pärast tõlvikute potist eemaldamist hoidke need alles ja kuivatage päikese käes, et süttida!

Sega juurde suhkur ja kuumuta uuesti keemiseni. Keeda kõvasti 5 minutit, pidevalt segades. Eemaldage ülaosas tekkiv vaht ja visake see ära. Kui soovite anda tarretisele kollasema välimuse, võite lisada tilga või kaks kollast toiduvärvi.

Valage vedelik 5–6 pinti suurustesse puhastesse konservipurkidesse või tarretispurkidesse.

Tarretise võid kohe ära kasutada, sel juhul lase tarretisel lihtsalt jahtuda ja hoia purke külmikus kuni 2 nädalat (anna osa sõpradele ja perele). Kui plaanite konserveerida kuuma veevannis, järgige neid konserveerimisjuhiseid siin. Korralikult konserveeritud maisitõlviku tarretise purgid säilivad sahvris kuni 2 aastat.

*Märkus: kui teil pole korraga 12 maisitõlvikut, võite olemasoleva külmutada, kuni teil on tarretise valmistamiseks piisav arv.

täiskuu asjad, mida teha

Kas olete kunagi maisiseemne tarretist teinud? Rääkige meile allolevates kommentaarides!