Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Lihtne kreemjas õllejuustusupp

Lihtne kreemjas õllejuustusupp

Õhtusöök - kartul

See kreemjas gurmeesupp võib olla teie uus lemmik, sest seda on nii lihtne valmistada. Täiusliku eine saamiseks serveeri seda kooriku leivaga!

Õhtusöök - kartul

Lihtne kreemjas õllejuustusupp

Prindi retsept Pin RecipeKursusMagustoit ToitAmeerika

Koostisained

  • kaks supilusikatäit võid
  • ½ nael. paksuks viilutatud peekon, tükeldatud
  • ½ tass punane sibul, kuubikuteks
  • 12 untsi õlu (selles supis sobivad hästi alkoholivabad õlled, kui soovite)
  • 4 tassid kanapuljong või puljong
  • 4 tassid raske koor või pool ja pool (maitseb suurepäraselt mõlemaga)
  • üks nael valge, eriti terava cheddari juustu plokk
  • ½ tass universaalne pleegitamata jahu
  • ½ teelusikatäis vürtsikas pruun sinep

Juhised

  • Juhised: Haki toores peekon tükkideks. Küpseta suures potis keskmisel kuumusel peekon krõbedaks. Eemalda lusikaga ja nõruta paberrätikutel. Lisa samasse potti või ja kuubikuteks hakitud sibul peekonitilkadele ning küpseta, kuni sibul on pehme, umbes 10 minutit. Lisa pool pudelit õlut ja jätka küpsetamist; vähendada poole võrra, aeg-ajalt segades. Sega juurde kanapuljong ja koor ning kuumuta õrnalt keemiseni. Alandage kuumust madalaks ja segage. Kata pott kaanega ja hauta aeg-ajalt segades 20 minutit. Supi keemise ajal tükeldage juust kaussi. Lisa kaussi jahu ja sega juustu katteks. Sega ülejäänud õlu supipotti. Lisa potti peotäie kaupa jahutatud juust, pidevalt segades, kuni juust on sulanud. Maitsesta vürtsika pruuni sinepi ja maitse järgi meresoolaga.
Märksõnalihtne õllejuustusupp Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!