Põhiline >> Tervislik Eluviis >> Leedri siirup: maagiline immuunsuse eliksiir?

Leedri siirup: maagiline immuunsuse eliksiir?

Toitaine - leedripuu

Traditsiooniline Euroopa rahvameditsiin on sajandeid reklaaminud leedrimarja ekstrakti ja leedrimarja siirupi kasulikkust immuunsüsteemi toetamisel ning nüüd on kaasaegne teadus lõpuks järele jõudmas.

Uuringud on leidnud, et kaubanduslik preparaat leedrimarja ekstrakt nn Sambucol on tõhusam kui teised käsimüügiravimid, mis lühendavad gripi kestust ja raskust.

See ei tule üllatusena paljudele inimestele, kes vannuvad leedrimarjasiirupit, mis väidetavalt tugevdab immuunsüsteemi, hoiab ära grippi või külmetushaiguste, leevendab liigset lima ja leevendab kurguvalu.



Mis on leedrimarjad?

Leedrimarjad

Õistaim kuslapuu perekonda, leedrimarjad on pärit Euroopast, Aasiast ja Ameerikast. Neid leidub kõige sagedamini metsaservades, näiteks jõgede ja teede ääres. Lisaks haigusvastastele omadustele on leedrimarjad täis ka antioksüdante, kaaliumi, beetakaroteeni, kaltsiumi, fosforit ja C-vitamiini.

Kust saab leedri siirupit?

Leedri siirupit ja ekstrakte saate osta enamikust tervislikest toidupoodidest, kuigi need võivad olla kallid. Raha säästmiseks on lihtne ise teha. Siin on omatehtud leedri siirupi retsept.

DIY leedrimarjasiirup

Koostis:
1 tass musta leedri marju
3 tassi vett
1 tass toorest kohalikku mett

Juhised:
Aseta marjad ja vesi kastrulisse. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta 30 minutit. Purusta marjad ja kurna koored ära. Enne mee sisse segamist lase jahtuda.

Parimate tulemuste saavutamiseks võtke üks supilusikatäis päevas, kui olete terve. Võite seda võtta eraldi või lisada puuviljasmuutidele, jogurtile, jäätisele või vahtrasiirupile. Kui teil tekib külmetus või gripp, võtke teelusikatäis iga paari tunni järel kuni paranemiseni.

Leedri siirup sobib nii lastele kui täiskasvanutele, kuid on oluline meeles pidada, et alla 2-aastastele lastele ei tohi kunagi anda toormett sisaldavaid tooteid.