Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Aiast grillini: maitsvad grillitud köögiviljaretseptid

Aiast grillini: maitsvad grillitud köögiviljaretseptid

Värskelt grillitud köögiviljad grillpannil, vaade ülalt

Nende maitsvate grillitud köögiviljaretseptidega, mis kasutavad teie aias kasvatatud köögivilju, lisage oma kokkamistele sel suvel midagi lisa. Peaasi on lihtsus. Need kalliskivid ei vaja palju maitsestamist.

Köögiviljade grillimine nõuab teistsugust strateegiat kui liha grillimine. Need valmivad palju kiiremini kui kana või burgerid, nii et soovite, et kuumus oleks pigem keskmine kui kõrge. Kasutada võib kas söegrilli või gaasigrilli.

Grillpanni kasutamine on valikuline. Kõiki neid köögivilju saab otse restidele panna – lihtsalt joondage need nii, et need läbi ei kukuks!



Serveerige oma grillitud köögivilju oma lemmikpraadide ja mereandidega lisandina, grillitud antipasto salatis või eraldi!

Taimetoit - grill

Grillitud baklažaan

Prindi retsept Pin RecipeKursusSuupiste ToitAmeerika

Koostisained

  • üks suur baklažaan
  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • kaks supilusikatäit palsamiäädikas
  • kaks küüslauguküünt , väga peeneks hakitud
  • üks näpista iga tüümiani basiilik, till ja punesool ja pipar maitse järgi

Juhised

  • Juhised: Lõika baklažaan mitmeks 1/2 paksuseks viiluks (ei pea koorima). Vahusta väikeses kausis oliiviõli, balsamico, küüslauk, ürdid, sool ja pipar. Pintselda baklažaaniviilud mõlemalt poolt õli ja äädika seguga. Grilli kõrgel kuumusel kuni pruunistumiseni.
Märksõnagrillitud baklažaanimarinaad, marineeritud baklažaani pihvid Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!

Kõigi aegade parim grillitud suvikõrvits

Prindi retseptKursusHommikusöök ToitAmeerika

Koostisained

  • Suvikõrvits, nii palju kui jaksad ära süüa!
  • Oliiviõli
  • Koššersool ja jahvatatud must pipar maitse järgi
  • Kaunistuseks värske basiilik

Juhised

  • Juhised: Viiluta suvikõrvits pikuti, umbes 1/2 tolli paksuseks. Pintselda iga viilu oliiviõliga ning raputa peale soola ja pipraga. Grilli keskmisel-kõrgel kuumusel, keerates mõlemat poolt, kuni see saavutab soovitud küpsuse. Tõsta peale värske basiilik ja serveeri kohe.
Märksõnaläbi aegade parim grillitud suvikõrvitsa retsept, Parim grillitud suvikõrvits Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli! Grillitud paprika klaasnõus.

Grillitud paprika

Prindi retsept Pin RecipeKursusSalat ToitAmeerika

Koostisained

  • 4 magus paprika: kollane, punane, oranž Oliiviõli

Juhised

  • Juhised: Poolita iga paprika ning eemalda südamik ja seemned. Loputage iga pool ja kuivatage hoolikalt. Võite kasutada ka väikeseid värvilisi paprikaid ja jätta need terveks. Pintselda nahapool oliiviõliga ja aseta grillile, nahk allpool. Sulgege kaas ja laske paprikatel umbes 10 minutit küpseda.
Märksõnatäidisega grillitud paprika Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli! Spargel ja suvikõrvits grillil.

Grillitud spargel

Prindi retsept Pin RecipeKursusSalat ToitAmeerika

Koostisained

  • üks nael värske spargli odad, otsad kärbitud
  • üks supilusikatäis oliiviõli sool ja pipar maitse järgi

Juhised

  • Juhised: Määri spargliotsakud kergelt oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Grilli kõrgel kuumusel kuni pruunistumiseni, sageli keerates.
Märksõnagrillitud spargli marinaad Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli! Köögivili - oliiviõli

Grillitud sibul

Prindi retsept Pin RecipeKursusSuupiste ToitAmeerika

Koostisained

  • 4 suur sibulad
  • 1/2 tass võisool ja pipar maitse järgi

Juhised

  • Juhised: Koori sibul ja eemalda otsad. Lõika iga sibul neljandikku. Asetage kaks sibulaveerandit ja tükk võid 6-ruudusesse alumiiniumfooliumi ning maitsestage soola ja pipraga. Voldi foolium sibulaviilude ümber korralikuks tihedaks pakiks. Korrake ülejäänud sibulaga. Asetage fooliumipakid grilli alumisele restile. Küpseta 30 minutit, kuni see on pehme ja põhjalikult keedetud.
Märksõnagrillitud sibul kaloreid, grillitud sibul süsivesikuid Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli! Maisitõlvik – suhkrumais

Tšilli laimiga grillitud maisitõlvik

Prindi retsept Pin RecipeKursusSuupiste Toithiina keel

Koostisained

  • 4 kõrvad 4 kõrvaga suhkrumais kestades
  • 3 supilusikatäit soolata või
  • üks teelusikatäis peeneks riivitud laimikoor teelusikatäis peeneks riivitud laimikoort
  • üks teelusikatäis tšilli pulber

Juhised

  • Juhised: Sega väikeses kausis või, laimikoor, tšillipulber, küüslauk, sool ja pipar. Kõrvale panema. Ilma maisikest kõrva küljest lahti võtmata tõmmake see ettevaatlikult tagasi ja eemaldage maisilt siid. Vahetage kestad välja ja leotage maisi vees vähemalt 30 minutit. Kui kestad on liiga lahti, kinnita need kööginööriga. Eemaldage kõrvad veest ja tühjendage. Koorige kestad tagasi ja kuivatage kõrvad puhta rätikuga. Määri võisegu ühtlaselt maisile. Vahetage kestad välja ja grillige umbes 25 minutit või kuni need on pehmed, keerates umbes iga viie minuti järel.
Märksõnatšilli maisitõlvik, vürtsikas maisitõlvik Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!

Rohkem ideid

Taimetoitlane – roog

Ebatavalisemate valikute hulka kuuluvad artišokid, rooskapsas, baklažaan, lehtkapsas ja rooma. Suurepärase maitse saavutamiseks marineerige need eelnevalt oma lemmikkastmes või hoidke need lihtsana koos oliiviõli, meresoola ja värske pipraga. Lehtkapsas, mis võib olla veidi sitke, muutub grillimisel krõbedaks ja närtsib. Nautige seda eraldi või lisage salatitele teistsuguseks krõmpsumiseks.

Aga pitsa grillil?