Kuidas kasvatada kurke
Klassikaline valik igasse koduaeda. Olenemata sellest, kas neid lõigatakse värskeks söömiseks või hapukurgiks, on nende jahe, karge maitse ja lihtne kasvatamine neist igal suvel üks populaarsemaid köögivilju.
Kuidas istutada kurke
Alusta: Seemneid on kõige parem alustada otse aias pärast seda, kui mulla temperatuur on jõudnud 60–65 °F-ni, pärast külmaohu möödumist. Istutage 4-6 seemet rühmadesse, mille vahekaugus on 24. Kata 1 mullaga ja hoia ühtlaselt niiske. Seemikud tärkavad 7-14 päeva pärast. Harvendage 3-4 tugevama seemikuni, kui need on 1-2 kõrged.
Vesi: Kastke taimi hästi, eriti kuivade perioodide ajal. See aitab vältida kurkide kibedust. Kurgidel on madal juurtesüsteem, nii et multšimine aitab säilitada mulla niiskust, säilitada ühtlast mullatemperatuuri ja hoida maha umbrohtu. Kurgid vajavad 1-2 vihma nädalas.
Valgus: Täielik päike
Muld: Kurgid eelistavad viljakat, rikkalikku mulda, nii et lisage mulda orgaanilist materjali, näiteks komposti või sõnnikut. pH 6,0-7,0
oranžid ja mustad hägused röövikud
Väetada : Kasutage kõrge kaaliumi- ja fosfori- ning vähese lämmastikusisaldusega väetist. Kurkidel on madal lämmastikuvajadus ja liiga palju lämmastikku suunab taime energia rohkematesse lehtedesse ja viinapuudesse ning vähem viljadesse. Järgige tootja soovitusi kasutamise sageduse kohta.
Saagikoristus: Korjake kurgid, kui need on täiskasvanud, kuid veel noored ja pehmed, tavaliselt umbes 6–8 kurkide viilutamiseks või 3–5 kurkide marineerimiseks. Saagikoristus umbes 50–60 päeva pärast külvamist. Lõika kurgid viinapuu küljest, mitte tõmba, mis võib viinapuud kahjustada.
Märkmed : Kurkide üleskasvatamine a võre säästab ruumi ja toob kaasa sirgema, ühtlasema vilja.
Kasulikud kurgilingid
Põllumeeste almanahh Aiandus Kuu kalender
Faktid kurgi kohta, mida te ei pruugi teada
Kurgi retseptid
Kurgisupp
