Põhiline >> Aiandus >> Kuidas teha legendaarset nelja varga äädikakatoonikut

Kuidas teha legendaarset nelja varga äädikakatoonikut

Rohi – Nelja varga äädikas

Nagu legendid räägivad, röövis vargarühm 18. sajandi katkuepideemia ajal Euroopas nende kodusid ja haudu, kes olid haiged ja surid haigusesse, kuid ise kunagi haigeks ei jäänud. Nende saladus? Taimne toonik, mida tuntakse nelja varga äädika nime all. Kui võimud isikud lõpuks kinni pidasid, nõustusid nad retsepti eest neile vabaduse andma. Nad kirjutasid selle üles ja postitasid linnamüüridele, et iga mees saaks selle ise teha.

kas koopasritsikad on ohtlikud

Aastate jooksul on sellest loost palju versioone, nagu ka retsepti variatsioone. Originaal sisaldas mitmeid päevi valge veiniäädikas leotatud ürte ja juurikaid. Teadlased usuvad, et segu aitas katku vastu, sest see tõrjus putukaid, sealhulgas kirpe, kes seda haigust levitavad.

Prantsuse keemik ja teadlane René-Maurice Gattefossé avaldas oma 1937. aasta raamatus originaalretsepti, mis rippus Prantsusmaal Old Marseille'i muuseumis, Gattefossé oma Aroomiteraapia :



Võtke kolm pinti kanget valge veini äädikat, lisage peotäis koirohtu, nurmenukku, metsmarjorani ja salvei, viiskümmend nelki, kaks untsi kampsunilli, kaks untsi inglit, rosmariini ja horehoundi ning kolm suurt mõõtu šamforit. Asetage segu viieteistkümneks päevaks anumasse, kurnake ja pressige seejärel pudelisse. Kasutage katku ohvrile lähenedes aeg-ajalt hõõrudes sellega käsi, kõrvu ja oimukohti.

Kaasaegsed retseptid

Retsepti kaasaegsed versioonid sisaldavad tavaliselt nelja ürti – üks igale vargale – ja küüslauku, tugevat viirusevastast ja antibakteriaalset ainet, mis on infundeeritud õunasiidri äädikas. Mõned taimeteadlased soovitavad Four Thieves toonikut ennetava vahendina, et hoida ära nakkushaigusi, nagu külmetus ja gripp.* See on mõistlik, kui vaatate üksikute ürtide tervist edendavaid omadusi, mida leiate enamikust tänapäeva retseptidest. .

Maitsetaimed, mida kasutatakse nelja varga äädika retseptides

Küüslauk - Küüslauk toiduvalmistamisel ei lõhna mitte ainult imeliselt, vaid see edendab ka tervist. Lisaks positiivsele mõjule südame-veresoonkonna haigustele kolesterooli ja vererõhku langetades on küüslauku kasutatud juba sajandeid nakkushaiguste vastu võitlemiseks. Teadlased teavad nüüd, et selle peamisel ühendil allitsiinil on tugevad antibakteriaalsed ja viirusevastased omadused.

küüslaugupurustajaga purustatud värske küüslauk valgel nõudel köögilaual kasutamine toidu vürtside ja koostisosade tervislikuks teemaks

Rosmariin - Rosmarinus officinalis on üks populaarsemaid kulinaarseid ürte kogu maailmas. Ja seda on laialdaselt uuritud ka terapeutiliseks kasutamiseks. Mõned kinnitatud meditsiinilised kasutusalad rosmariin hõlmavad antibakteriaalseid, vähivastaseid, antioksüdante ja põletikuvastaseid.

Nelk -Inimesed on sajandeid kasutanud nelki toiduainete säilitusainena selle antioksüdantsete ja antimikroobsete omaduste tõttu. Uuringud on näidanud, et nelgiõli on efektiivne stafülokoki, E. coli ja pseudomonase vastu.

Salvei — Salvei või Salvia officinalis , sellel on lai valik traditsioonilisi kasutusviise, näiteks leevendada seedimist soodustav häired, bronhiit ja köha ning põletikust tingitud kurguvalu. Salvei flavonoididel ja ühenditel on tugevad antioksüdandid ja antibakteriaalsed omadused.

mida ämblikud kõige rohkem vihkavad

Kadakamarjad —Uuringud näitavad, et kadakal on muu hulgas põletikuvastased, antimikroobsed ja antibakteriaalsed omadused.

tüümian — Tänu fenoolidele tümool ja karvakrool, tüümian on kõigist ürtidest kõrgeim antioksüdantide sisaldus. Tümool on tõestatud antimikroobne ja antibakteriaalne aine, mis on efektiivne stafülokokkide, E. coli ja salmonella nakkuste vastu.

Kaneel — Mitte ainult küpsiste puhul on kaneelil antimikroobsed, seenevastased, antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused. Selle ajaloolised kasutusalad hõlmavad suu tervise edendamist ning vere hüübimise ja vereringe parandamist.

Õunasiider – hõõgvein

Nelja varga äädika retsept

Oma Four Thieves Äädika tervisetooniku valmistamiseks vajate:

1 küüslaugusibul, eraldatud nelk, nahad eemaldatud , ja purustatud
2 supilusikatäit neljast või enamast kuivatatud ürdist, tükeldatud. Valige soovitud omadustega maitsetaimed (mõelge ülalloetletutest või originaalretseptist).
132 untsi. pudel orgaanilist õunasiidri äädikat

Juhised:

legend punasest linnust

Asetage ürdid laia suuga liitrisesse purki ja katke äädikaga. Katke ja asetage see sooja kohta, näiteks pliidi taha või päikesepaistelisse aknasse. Lase tõmmata 2-4 nädalat.

Dekanteerida ja pudeldada.

Rohuteadlased soovitasid täiskasvanule päevas umbes 1 supilusikatäis vees lahjendatuna ja lapsele 1 teelusikatäis vees. Kuna selle maitse sarnaneb salatikastmega, võiksite seda kasutada või lisada mahlale.

Andke meile teada, kui proovite seda retsepti!

*See retsept ei ole mõeldud tavapärase arstiabi või nõustamise asemel.

kuidas kõrvausse peatada