Põhiline >> Sügisene Aiandus >> Veel pole hilja neid Fab 5 kasvatada

Veel pole hilja neid Fab 5 kasvatada

Roheliste ubade pajaroog – rohelised oad

Kui teil oli kirglik kevad ja arvate, et olete sel aastal köögiviljaaiast ilma jäänud, ärge muretsege! Saate neid kultuure veel istutada. Kui olete algaja aednik ja teid hirmutab seemnete külvamine, siis need 5 on teie lihtsad põllukultuurid. Tuleb vaid seemned kvaliteetsesse mulda panna ja vett lisada. Kui teil on juba aed, kuid te ei tea, mida teha, kui hooaja lõpus avanevad ruumid või kui muud taimed surevad, siis on need ideaalsed pärandkultuurid .

Lühikesed päevad saagikoristuseks

Kõiki neid köögivilju saab otse külvata, kui muld on soe. See tähendab, et peate lihtsalt järgima istutusjuhiseid sügavuse ja vahekauguse kohta ning viima need maasse. Neil kõigil on saagikoristuseks lühikesed päevad, mis tähendab, et võite oodata kiiret pööret istutamisest koristamiseni. Nad kõik on külmaõrnad üheaastased taimed, mis tähendab, et neile ei meeldi külm, kuid nad armastavad suve kuumust. Ja mis kõige parem, need kõik on väga produktiivsed, nii et plaanige hästi süüa ja säilitada osa oma saagist. Boonusena on neil kõigil söödavad lilled!

1. Bushi oad

Oad on kahte tüüpi: põõsad ja poolused. Põõsaubade kasvatamine eemaldab ubade kasvatamisest kogu vaeva. Neid ei ole vaja trellida. Nad annavad üsna tiheda puuviljakomplekti, mis muudab need suurepäraseks massiliseks koristamiseks säilitamiseks (külmutamine ja konserveerimine on suurepärased võimalused). Kiiremad saagikoristuse päevad annavad teile varajase saagi, kuid jätavad ka vähem aega Mehhiko oamardikate hävitamiseks! Bushi ube on erinevat tüüpi, sealhulgas lilla kaunaga ja nöörideta sorte.



Ülemine näpunäide : Istutage põõsasoad tihedate plokkide, mitte ridadena, nii nad toetavad ennast ja võivad pigistada surnud või koristatud taimede jäetud tühikutesse.

2. Suvikõrvits/suvikõrvits

Suvikõrvitsataimedel on kompaktne põõsataoline kasvuharjumus ja nad saavutavad kiiresti tipptoodangu, mistõttu paljud aednikud kurdavad suvikõrvitsasse uppumist. Suvikõrvitsat on mõttekam istutada väike kogus iga paari nädala tagant kogu suve jooksul, kui hooaja alguses suur hulk. Lisaks on palju kahjureid ja haigusi, mis naudivad teie suvikõrvitsataimi sama palju kui teie, nii et väikeste istutuste järkjärguline istutamine võib aidata kahjumit leevendada. Kui istutate hilja, saate jätkata suvikõrvitsa nautimist sügiseni.

Ülemine näpunäide : Suvikõrvits annavad isas- ja emasõied eraldi, kuid vilja annavad ainult emasõied, mis tähendab, et võite süüa enamiku isaslilledest (jäta osa tolmeldamiseks) ilma viljade tootmist ohverdamata! Isasõiel on pikk ja peenike vars, emasõiel aga lühikesel varrel.

3. Nasturtiumid

Seda müüakse tegelikult lillena, kuid nasturtiumid toodavad nii suures koguses vürtsikat rukolalaadset rohelist, mis õigustab oma kohta teie teiste köögiviljade hulgas. Nende suuri seemneid saab otse külvata, kuid idanemist parandab üleöö leotamine. Istutage need seemned kõikjale, kus ridades või peenardes on tühimik, eriti kõrgemate istanduste (nt okra ja mais) äärtesse. Taimed on ilusad ja söödavad lehed ja õied annavad kogu suve.

Parim nõuanne: Istutage nasturtiumid koos kõrvitsa, melonite, kõrvitsate, kurkide ja arbuusidega, sest teadaolevalt aitavad need tülikat kõrvitsatõrjujat tõrjuda.

4. Põõsakurgid

Nagu oad, on ka mõned kurgid, mis kasvavad viinapuudel ja vajavad võretamist, samas kui mõned on põõsataolise kujuga. Raskeviljalised sordid võivad vajada mõningast segamist, kuid need on vähem kaasatud kui tavalised kurgid. Nendest kurkidest saab korraga suure puuviljasaagi, mistõttu on enamik marineeritud kurgisorte põõsakurgid (palju lihtsam on teha üks suur saak ja aja jooksul töödelda väikeseid partiisid). Ka kurgid võivad muutuda üle jõu, nagu suvikõrvits, nii et väikesed istutused suve jooksul on koduaednikule kindlasti kasuks.

Ülemine näpunäide : Korjake kurgid noorelt, et vältida karmi nahka ja nätskeid seemneid. Ja ärge laske kurgisortide marineerimisel end heidutada – need maitsevad suurepäraselt ka värskelt!

5. Okra

Võite olla üllatunud, kui näete selles loendis okra, kuid jäta kõrvale kõik reservatsioonid (kui teil neid on). Okra armastab kuumust ja tavaliselt kulub saagikoristuseks umbes 60 päeva. Nagu nasturtiumid, on ka okra seemnetele kasulik üleöö enne istutamist leotada. Okra puhul on suurepärane see, et lehed on söödavad suvise rohelisena, õied on üsna maitsvad ja kaunad on äärmiselt saagikad. Üks või kaks taime siia-sinna aeda istutatuna võivad lisada vapustava visuaalse mõõtme ja anda suure hulga õrnaid kaunasid. Okra punased sordid on ilusad.
Parim nõuanne: Kui teie okra kaunad hakkavad puituma (mis võib kiiresti juhtuda), võite need kaunad varrele kuivama jätta ja seejärel koristada seemneid . Röstimisel ja jahvatamisel saadakse rikkalik jahu, mida saab lisada piruka- ja quiche-koorikutele sügava veetleva maitse saamiseks.

Märkus põhjapoolsetele kasvatajatele: Nende viie põllukultuuri õitsenguks on vaja paar kuud head suveilma (okra on üksinda vaja kuuma ilma, kuid ainult 2–3 kuud). Nii et ka praegu võib juuli-septembri suvise kasvatamisega olla suur edu.