Põhiline >> Toit Ja Retseptid >> Pitsa grillil!

Pitsa grillil!

Taimetoit – pitsa

Kodus pitsa valmistamine pole keeruline, aga kes tahaks ilusa ilmaga kuumas köögis olla? Lisaks tahad mõnikord lihtsalt seda autentset telliskiviahju maitset oma lemmikpitsabaarilt. Mõlemad probleemid saate lahendada, kui küpsetate oma grillil maitsva, krõbeda ja juustuma pitsa!

Praeguseks oled ilmselt kukalt kratsinud. Pitsa grillil?! Juba ainuüksi mõte loob kujutlusi libisevast taignast ja lisanditest, mis tilkuvad läbi resti. Grillimine nõuab üldiselt toidu ümberpööramist, et igast küljest kuumus oleks ühtlane, kuid pitsat ei saa ümber pöörata, eks? Tegelikult saate ja ilma igasuguse segaduseta. Nipp seisneb selles, et enne katete peale panemist tuleb tainas osaliselt läbi küpsetada.

kaks pitsat söegrillil

Pizza grillil – sammud

Alusta taigna valmistamisest. Kui teil pole aega neid nullist valmistada, saate oma toidupoest osta valmis pitsataina ja kastme, kuid siin on mõned lihtsad kastme ja taigna retseptid neile, kes eelistavad omatehtud.



Põhiline pizza koorik

Taimetoit – pitsa

Põhiline pizza koorik

Prindi retsept Pin RecipeKursusHommikusöök Toititaalia keel

Koostisained

  • 3 tassid universaalne jahu
  • üks pakett kiirpärm (0,25 untsi)
  • kaks teelusikatäit soola
  • 1/3 tass suhkur
  • 8 untsi piim, soojendati 110 kraadini
  • 4 untsi vesi, soojendatud 110 kraadini

Juhised

  • Juhised: Kombineeri kuivained suures segamiskausis. Lisa soojendatud vedelikud korraga kuivale segule. Segage, kuni see on hästi segunenud, lisades kõik kuivained. Kata kauss puhta rätikuga ja jäta 20–25 minutiks kõrvale, lastes tainal kerkida. Sõtku käsitsi 6–8 korda jahusel pinnal, lisades vajadusel pinnale jahu, et tainas ei kleepuks. Rulli soovitud kuju ja paksusega. Asetage tainas võiga määritud pitsapannile; lisa lemmikkaste ja lisandid. Küpseta 400 kraadi juures 20-25 minutit, olenevalt kooriku paksusest.
MärksõnaItaalia pitsataigna retsept, pitsataina retsept, pitsataigna kiirretsept Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!

Pitsakaste

Pitsakaste

Prindi retseptKursusSupp ToitAmeerika

Koostisained

Segamisnõus segage:

  • 8 untsi tomati kaste
  • kaks supilusikatäit supilusikatäit Itaalia maitseainet
  • üks teelusikatäis soola
  • 1/2 teelusikatäis küüslaugupulber
  • 1/2 teelusikatäis must pipar

Juhised

  • Juhised: Kui teil on kaste ja tainas, pange grill põlema. Süsi annab teie pitsale meeldiva maitse, kuid iga grill sobib. Süsi kasutamisel jätke kindlasti piisavalt aega, et söed saaksid mõnusalt kuumaks muutuda. Söe korsten, mis on saadaval teie kohalikus riistvara- või kaubamajas, kiirendab protsessi. Pitsa - Flammekueche
  • Pintselda pitsataina mõlemat külge kerge kihi oliiviõliga, aseta restile ja sulge kaas. Taigna küpsemise ajal pane kokku oma lemmikkatted. Headeks valikuteks on riivitud juust ja/või värske mozzarella (õhukeseks viilutatud), värske basiilik, värske küüslauk (viilutatud), sibul, kalamata oliivid, paprika... Taevas on piiriks. Lisage kõike, mis teile meeldib.
  • Kontrollige tangide abil taigna alumist külge. Eemaldage see restilt, kui see on kuldpruun. Mõned tumedamad laigud ja mullid lisavad maitset. Pöörake tainas eraldi taldrikule või küpsetusplaadile nii, et küpsenud pool jääks ülespoole. Lisa kaste ja lisandid ning tõsta pitsa tagasi grillile, kuni põhi muutub kuldpruuniks ja juust sulab. Viiluta ja serveeri.
Märksõnaparim itaalia pitsakastme retsept, itaalia pitsakastme retsept Kas proovisite seda retsepti? Anna meile teada kuidas see oli!